| نام مقاله: ویژگی هاي آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون و کاربرد آن در روغن آفتابگردان |
| نویسندگان: زهرا رفیعی ، سید مهدي جعفري ، مهران اعلمی ، مرتضی خمیري |
| کلمات کلیدی: برگ زیتون، ترکیبات فنولی، فعالیت آنتی اکسیدانی، روغن آفتابگردان. |
| زبان: فارسی |
| دانلود |
1125 :تعداد دفعات بازید
بر اساس عنوان مقالات