| نام مقاله: تعيين فعاليت آنتي اكسيداني عصاره هاي فنولي ميوه يك واريته بلوط ايراني (Q.castaneifolia var. castaneifolia) | Name: Study on Antioxidant Activities of Phenolic Extracts from Fruit of a Variety of Iranian Acorn (Q. castaneifolia var castaneifolia) |
| نویسندگان: مريم قادري قهفرخي ، عليرضا صادقي ماهونك ، مهران اعلمي ، محمد حسين عزيزي ، محمد قرباني |
Authors: Ghaderi Ghahfarokhi, M, Sadeghi Mahoonak, A. R, Alami, M., Azizi, M. H ,Ghorbani, M. |
| کلمات کلیدی: ميوه بلوط، خاصيت آنتي اكسيداني، مهار راديكال هاي آزاد، قدرت احياء كنندگي، عصاره فنولي |
Keywords: Acorn fruit, Antioxidant activity, Radical scavenging activity, Reducing power, Phenolic extract |
| زبان: فارسی |
Language: In Farsi with English Abstract |
| دانلود | Download |
1050 :تعداد دفعات بازید
بر اساس عنوان مقالات