| نام مقاله: بررسي تاثير متغيرهاي خشك كردن بر خصوصيات كيفي پسته رقم اوحدي |
| نویسندگان: مهدي كاشاني نژاد، سيد علي مرتضوي ، علي اكبر سيف كردي ، يحيي مقصودلو |
| کلمات کلیدی: خشک کردن، پسته، خصوصیات شیمیایی، خصوصیات حسی، خصوصیات فیزیکی |
| زبان: فارسی |
| دانلود |
992 :تعداد دفعات بازید
بر اساس عنوان مقالات