نام مقاله: بررسي اثر خصوصيات كيفي دو رقم گندم بومي ايران (كوه دشت و زاگرس) بر فرايند مالت سازي |
نویسندگان: محبوبه کشیری، یحیی مقصودلو، مهدی کاشانی نژاد |
کلمات کلیدی: گندم، مالت، ازت کل، ورت |
زبان: فارسی |
دانلود |
1012 :تعداد دفعات بازید