| نام مقاله: بررسی تاثیر جدایه های شناسایی شده از پنیر لیقوان و نوع شیر بر خواص حسی پنیر سفید ایرانی |
| نویسندگان: سید محمد احمدی، مرتضی خمیری، اصغر خسروشاهی، مهدی کاشانی نژاد |
| کلمات کلیدی: پنیر لیقوان، خواص حسی، پنیر سفید ایرانی |
| زبان: فارسی |
| دانلود |
1012 :تعداد دفعات بازید
بر اساس عنوان مقالات