اصلاح بسته بندی گز به روش بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده

نام مقاله: اصلاح بسته بندی گز به روش بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده

نویسندگان: سعیده امینی هرندی، مهدی کاشانی نژاد، محمد گوهریان، صبیحه علی زاده

کلمات کلیدی: گز، بسته بندی، اکسایش، اتمسفر اصلاح شده، جاذب اکسیژن، خاصی ممانعت بالا، فیلم و پوشش خوراکی