نام مقاله: بررسی ویژگیهای حلالیت و الگوی الکتروفوز پروتئین های جوانه گندم |
نویسندگان: مهشید رهبری، مهران اعلمی، یحیی مقصودلو، مهدی کاشانی نژاد |
کلمات کلیدی: پروتئین جوانه گندم، حلالیت، PH ، غلظت نمک، الکتروفورز |
زبان: فارسی |
دانلود |
981 :تعداد دفعات بازید